14%
Previous product
GRANT BURGE - BENCHMARK CHARDONNAY 2017 230 Kč
Back to products
Next product
GRANT BURGE - DALY ROAD SHIRAZ MOURVEDRE 2016 510 Kč

GRANT BURGE – HILLCOT MERLOT 2014

510 Kč

Vynikající Merlot s elegantní vůní ostružin, třešní, máty, moka a hořké čokolády a s chutí červeného ovoce. Tento Merlot nikdy nezklame a ještě dlouho Vás bude těšit.

Země původu

Austrálie
Vinařství

Vinařská oblast

Winemaker

Craig Stansborough
Typ vína

Druh vína

Odrůda

Složení

100% Merlot
Ročník

Alkohol

Objem

0,75 l
Vhodné k archivaci

7-12 let
Přidat do vinotéky
Porovnat
Kategorie: Štítků: , , , , , ,
Popis

Popis

o víně

044-wine-tasting-2

Vůně a chuť vína

Hillcot Merlot je tmavě červené barvy s fialovými odstíny. Ve vůni dominuje bohaté aroma ostružin, třešní, máty, hořké čokolády, moka a šalvěje. Měkká a pružná chuť má koncentrované tóny červeného ovoce, s jemnými zralými taniny, které dodávají rovnováhu dubové a ovocné sladkosti. Velkorysá, rafinovaná ovocná struktura.  Víno má střední tělo.

010-wine-4

Snoubení s jídlem

Servírovat při 16-18 stupních Celsia, velmi dobře se snoubí s vydatnou jehněčí pečení a pikantní zvěřinou. Doporučujeme k pečenému hovězímu masu s mrkví a parmazánem, sladké brambory nebo zralý tvrdý sýr. Výborně se bude vyvíjet až do roku 2024.

048-field

Sklizeň a zrání vína

Z rozdrcených hroznů (i se slupkou) se sedm dní extrahuje barva a ovocná chuť. Fermentace startuje na 32 stupních Celsia, poté pokračuje na teplotě 22 stupňů Celsia. Šťáva se stáčí a vrací zpět každý druhý den, aby se zintenzivnila barva i chuť. Víno se plní do amerických a francouzských dubových sudů, kde před následným lahvováním zraje přibližně 18 měsíců.

032-wine-14

Archivace

Víno z vynikajícího ročníku, které nabízí zážitek již nyní, přesto však  bude v příštích 7-12ti letech dále elegantně stárnout.

027-label

Ocenění

Hillcot Merlot 2012:
Třetí místo – 2014 Royal Queensland Wine Show
Třetí místo – 2014 Sydney Royal Wine Show
Třetí místo – 2012 Perth Wine Show

Graeme Philips /4 stars/Dec 2014

Hong Kong International Wine & Spirit Competition, 2014: Bronze 

 

Hillcot Merlot 2014:

5 Stars

Vinařství | Vína Grant Burge

Grant Burge Wines se nachází v srdci jižního australského údolí Barossa.
Klasická vína Barossa jsou uznávána po celém světě pro jejich stálou kvalitu
v důsledku toho, že byla vytvořena z nejjemnějšího ovoce Barossa.
Majitel vinařství pan Grant Burge je zástupcem páté generace rodiny Burge
v Barosse Valley v Jižní Austrálii. V průběhu celé své kariéry byl Grant
nejrespektovanějším a nejinovativnějším představitelem australského vinařského průmyslu.

 

Hodnocení (0)

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “GRANT BURGE – HILLCOT MERLOT 2014”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Tasting notes

Tasting Notes

Download

About brand
Grant Burge Wines se nachází v srdci jižního australského údolí Barossa. Klasická vína Barossa jsou uznávána po celém světě pro jejich stálou kvalitu v důsledku toho, že byla vytvořena z nejjemnějšího ovoce Barossa. Majitel vinařství pan Grant Burge je zástupcem páté generace rodiny Burge v Barosse Valley v Jižní Austrálii. V průběhu celé své kariéry byl Grant nejrespektovanějším a nejinovativnějším představitelem australského vinařského průmyslu.

Související produkty

14%
Porovnat
Zavřít

GRANT BURGE – FILSELL SHIRAZ 2016

Grant Burge
790 Kč
Vynikající Shiraz s plným tělem, nádhernou vůní švestek, hořké čokolády, malin, lékořice a vanilky, doprovázený okouzlující chutí švestek a čokolády....Nechte se hýčkat tímto vínem ještě dalších 15 až 20 let.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlý náhled
14%
Porovnat
Zavřít

GRANT BURGE – MESHACH SHIRAZ 2009

Grant Burge
3.350 Kč
Nejvíce oceňovavé a vysoce vážené víno Meshach Shiraz 2009, které je vyhledávané po celém světě. Jako všechna dobrá vína, je i tento Meshach vyroben jen v omezeném množství, které je velice brzy vyprodáno. Hrozny pro toto kultovní víno pochází převážně z téměř staletých vinic z proslulého údolí Barossa. Zralé vinné révy produkují ovoce s obrovskou koncentrací a intenzitou, díky nimž je Meshach silný, ale krásně vyvážený. Ročník 2012 poskytoval výjimečné podmínky po celé vegetační období. Dobré zimní deště položily základ pro perfektní jaro, s mírným a suchým počasím spolu s chladnými nocemi po celý rok, což vedlo k perfektním podmínkám zrání. Ročník 2012 byl jedním z nejlepších ze všech.  
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlý náhled
14%
Porovnat
Zavřít

GRANT BURGE – CABERNET SAUVIGNON CAMERON VALE 2012

Grant Burge
510 Kč
Vynikající a neodolatelný Cabernet Sauvignon z vyhlášené oblasti Barrossa Valley s plným tělem, fialové barvy s živým aroma tmavé čokolády, ostružin, vanilky a cedru. Chuť je bohatá a plná, s černým a červeným bobulovým ovocem, vanilky a velmi příjemných taninů s dlouhým závěrem.
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlý náhled
12,5 %
Porovnat
Zavřít

WIRRA WIRRA ADELAIDE CHARDONNAY 2017

Wirra Wirra
230 Kč
Přidat do vinotéky
Přidat do košíku
Rychlý náhled